η συνοικία
Πώς ξαναχτίστηκε η Baixa μετά το 1755, και γιατί το πλέγμα της ταιριάζει σε μια γαστρονομική βόλτα
Ο σεισμός, ο Μαρκήσιος του Πόμπαλ και οι πλατείες στα δύο άκρα της διαδρομής σας.
Κρατήστε θέση στη βόλτα της Baixa ↗Η Baixa σε ημερομηνίες
| Ημερομηνία | Τι συνέβη |
|---|---|
| 1 Νοεμβρίου 1755 | Ένας σεισμός, ένα τσουνάμι και μια πυρκαγιά καταστρέφουν το μεγαλύτερο μέρος της Λισαβόνας, συμπεριλαμβανομένου του Ανακτόρου Ribeira |
| Από το 1755 | Ο Μαρκήσιος του Pombal διατάζει την ανοικοδόμηση· η Baixa αποκτά το ορθογώνιο σχέδιό της |
| 1873 | Ολοκληρώνεται η Αψίδα Rua Augusta στην Praça do Comércio |
| 1886 | Το μνημείο των Απελευθερωτών ανεγείρεται στην Πλατεία Restauradores |
| 2004 | Η Baixa Pombalina εντάσσεται στον ενδεικτικό κατάλογο της Πορτογαλίας για την Παγκόσμια Κληρονομιά |
1 Νοεμβρίου 1755
Ο μεγάλος σεισμός της Λισαβόνας χτύπησε την 1η Νοεμβρίου 1755. Ακολούθησαν τσουνάμι και πυρκαγιά, που μαζί κατέστρεψαν το μεγαλύτερο μέρος της πόλης. Ανάμεσα στις απώλειες ήταν και το Παλάτι Ribeira, η κατοικία του βασιλιά δίπλα στον Τάγο, που βρισκόταν εκεί όπου σήμερα απλώνεται η Praça do Comércio. Το παλιό όνομα της πλατείας, Terreiro do Paço, σημαίνει ακόμη και σήμερα «Αυλή του Παλατιού». Η καταστροφή είναι το σημείο εκκίνησης για όλα όσα περιλαμβάνει μια βόλτα στη Baixa, γιατί η συνοικία από την οποία σας καθοδηγεί ο ξεναγός είναι εκείνη που την αντικατέστησε.
Η εντολή του Μαρκησίου του Pombal
Ο Μαρκήσιος του Pombal ήταν πρωθυπουργός του βασιλιά Ιωσήφ Α΄ από το 1750 έως το 1777 και ανέλαβε την πρωτοβουλία να διατάξει την ανοικοδόμηση της Λισαβόνας. Επέβαλε αυστηρούς όρους και το σχέδιο που προέκυψε διαφέρει ριζικά από τον οργανικό ιστό δρόμων που είχε αναπτυχθεί στη Baixa πριν από τον σεισμό. Η συνοικία πήρε το όνομά του: Baixa Pombalina, το πομπαλικό κέντρο. Οι ευθείες οδοί της εκτείνονται βόρεια από το ποτάμι προς τις πλατείες Rossio και Figueira και τη λεωφόρο Avenida da Liberdade, γι' αυτό μια βόλτα από την Praça do Comércio στην Praça dos Restauradores ακολουθεί σχεδόν ευθεία γραμμή.
Κτίρια φτιαγμένα για να αντέχουν
Η Pombaline Baixa είναι ένα από τα πρώτα παραδείγματα αντισεισμικής κατασκευής. Αρχιτεκτονικά μοντέλα δοκιμάστηκαν βάζοντας στρατιώτες να βαδίζουν γύρω τους για να προσομοιώσουν σεισμό. Ανάμεσα στα χαρακτηριστικά που κάνουν τα κτίρια αξιοσημείωτα είναι το «κλουβί του Pombal», ένα συμμετρικό πλέγμα ξύλινου σκελετού που προορίζεται να διαχέει τη δύναμη της δόνησης, και μεσοτοιχίες χτισμένες ψηλότερα από τα ξύλα της στέγης, ώστε η φωτιά να μην μπορεί να πηδήξει από το ένα σπίτι στο επόμενο. Όταν σταματάτε σε έναν από τους δρόμους του πλέγματος για ένα πιάτο φαγητό, στέκεστε μπροστά σε σειρές σπιτιών χτισμένες με αυτό το μοντέλο.
Οι πλατείες στα δύο άκρα
Η Praça do Comércio αναδιαμορφώθηκε μετά τον σεισμό ως μια μεγάλη ορθογώνια πλατεία σε σχήμα U, ανοιχτή στον Τάγο, σχεδιασμένη υπό τον Μαρκήσιο του Pombal από τον αρχιτέκτονα Eugénio dos Santos. Τα ισόγεια των γύρω κτιρίων διαθέτουν στοές και δύο πύργοι σηματοδοτούν τα άκρα των πτερύγων. Πολλά από τα υπουργεία του πορτογαλικού κράτους στεγάστηκαν εκεί και το Ανώτατο Δικαστήριο βρίσκεται ακόμη εκεί. Η Αψίδα Rua Augusta, μια θριαμβική αψίδα σχεδιασμένη από τον Santos de Carvalho, ολοκληρώθηκε μόλις το 1873. Στο άλλο άκρο της Baixa, η πλατεία Restauradores τιμά την αποκατάσταση της ανεξαρτησίας το 1640 μετά από εξήντα χρόνια υπό την Ισπανία· ο οβελίσκος της ανεγέρθηκε το 1886.
Γιατί το πλέγμα ταιριάζει στο φαγητό με τα πόδια
Ένα πλέγμα κάνει μια γαστρονομική βόλτα απλή. Οι δρόμοι διασταυρώνονται σε ορθές γωνίες, οι στάσεις της διαδρομής βρίσκονται σε ονομαστούς δρόμους και ο ξεναγός μπορεί να οδηγήσει μια ομάδα από τον έναν πάγκο στον επόμενο χωρίς χάρτη. Η διαδρομή της περιήγησης στη Baixa εκτείνεται ανάμεσα στις δύο πλατείες, με τις Rua dos Fanqueiros, Rua da Vitória και Rua da Madalena ως στάσεις της διαδρομής. Οι δρόμοι της διαδρομής βρίσκονται μέσα και γύρω από τη συνοικία που ανοικοδομήθηκε μετά το 1755, έτσι η ιστορία δεν είναι μια ξεχωριστή διάλεξη αλλά το έδαφος κάτω από τα πόδια σας.
Τι να κοιτάξετε ανάμεσα στις μπουκιές
Κοιτάξτε ψηλά. Τα κτίρια της Baixa είναι ομοιόμορφα σε ύψος και ρυθμό, σκόπιμο αποτέλεσμα του σχεδιασμού, και οι στοές της Praça do Comércio είναι το πιο ξεκάθαρο παράδειγμα. Κοιτάξτε το λιθόστρωτο, στρωμένο σε σχέδια κάτω από τις βεράντες των καφέ. Αναζητήστε τα ορόσημα της συνοικίας: Praça do Comércio, Rossio, Praça da Figueira και πλατεία Restauradores. Και αν ο ξεναγός σας δείξει την Igreja de São Domingos, αντικρίζετε ένα από τα ορόσημα της διαδρομής.
Μια συνοικία στη λίστα των Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς
Η Baixa Pombalina συμπεριλήφθηκε στον ενδεικτικό κατάλογο της Πορτογαλίας με πιθανές τοποθεσίες Παγκόσμιας Κληρονομιάς στις 7 Δεκεμβρίου 2004. Η υποβολή υποστηρίζει ότι η συνοικία είναι ανώτερη από τις σχεδιασμένες περιοχές του Εδιμβούργου, του Τορίνο και του Λονδίνου, και επισημαίνει ότι τα σχέδια που εκπονήθηκαν για την ανοικοδόμηση του Λονδίνου μετά τη Μεγάλη Πυρκαγιά του 1666 δεν εφάρμοσαν συνολικές αρχές του είδους που επιτεύχθηκαν στην Pombaline Baixa. Ένας ενδεικτικός κατάλογος είναι μόνο ένα πρώτο βήμα, αλλά εξηγεί γιατί το πλέγμα αντιμετωπίζεται ως κάτι περισσότερο από ένα ρυμοτομικό σχέδιο: είναι ένα από τα πρώτα παραδείγματα αντισεισμικής κατασκευής.
Πού να περιπλανηθείτε στη συνέχεια
Η διαδρομή ολοκληρώνεται στην Πλατεία Restauradores, στο νοτιοανατολικό άκρο της Avenida da Liberdade, μιας δεντροστολισμένης λεωφόρου γνωστής για τα καταστήματα ραπτικής και τα καφέ της. Η πλατεία περιβάλλεται από κτίρια του 19ου και των αρχών του 20ού αιώνα. Τα πιο αξιοσημείωτα είναι το Palácio Foz, που χτίστηκε μεταξύ 18ου και 19ου αιώνα και διαθέτει πλούσια διακοσμημένους εσωτερικούς χώρους, και ο παλιός κινηματογράφος Éden, σήμερα ξενοδοχείο, με πρόσοψη Art Deco της δεκαετίας του 1930 από τον αρχιτέκτονα Cassiano Branco. Το Rossio και η Praça da Figueira βρίσκονται σε μικρή απόσταση περπατήματος πίσω στο πλέγμα, ώστε μια βόλτα μετά την ξενάγηση να ξαναδιασχίσει τη συνοικία προς την αντίθετη κατεύθυνση.