디너와 음료가 포함된 바이샤 미식 투어
8가지 시식과 4가지 음료(빈요 베르드, 진지냐, 현지 맥주 포함), 프라사 두 코메르시우에서 프라사 두스 헤스타우라도레스까지. 카르페 디엠 투어스 가이드와 함께하는 3시간 영어 진행 투어이며, 프라이빗 그룹 예약도 가능하고, 포트 와인 업그레이드는 만 18세 이상만 이용할 수 있습니다.
이 투어의 날짜를 확인해 보세요 ↗이 지역
걸어서 즐기도록 다시 태어난 지구
지진 이후의 격자
1755년 11월 1일, 지진과 쓰나미, 그리고 화재가 강변의 왕궁을 포함한 리스본 대부분을 파괴했습니다. 당시 총리였던 폼발 후작이 재건을 총괄하며 엄격한 조건을 세웠습니다. 저지대 도심인 바이샤는 프라사 두 코메르시우에서 북쪽으로 뻗은 반듯한 격자형 거리로 다시 태어났으며, 이는 이전의 뒤엉킨 골목과는 완전히 단절된 계획이었습니다. 바로 이 규칙적인 구획 덕분에 가이드가 한 시식에서 다음 시식으로 거리를 따라 걸으며 이어갈 수 있습니다.
작은 접시, 작은 선술집
페티스쿠는 작은 접시 요리이고, 타스카는 그것을 내놓는 선술집 같은 곳입니다. 바이샤 투어는 그런 식사 방식 위에 세워졌습니다. 단 하나의 레스토랑 테이블이 아니라 선술집, 길거리 음식 카운터, 가족이 운영하는 식당을 돌아다니는 것이죠. 그 과정에서 클래식 페티스쿠, 해산물 별미, 그리고 포르투갈 선술집에서 맥주 한 잔과 함께 내놓는 돼지고기 샌드위치 비파나를 만나게 됩니다.
잔 속의 세 가지
빈요 베르데는 포르투갈 최북단에서 나오는 어린 와인으로, 수확 후 몇 달 안에 출시되며 종종 약간 탄산이 느껴집니다. 진지냐는 리스본에서 작은 잔으로 마시는 신 체리 리큐어로, 잔 안에 체리가 하나 남아 있습니다. 현지 맥주도 이 투어의 네 가지 음료 중 하나이며, 만 18세 이상인 게스트는 포트 와인 업그레이드를 추가할 수 있습니다. 술을 피하고 싶은 분들을 위해 무알코올 음료도 준비되어 있습니다.
달콤한 마지막 들러리
산책은 전통 포르투갈 디저트로 마무리한 뒤 모두 밤거리로 나섭니다. 투어 후기를 남긴 게스트들은 제로니무스 수도원의 수사들이 만든 레시피에서 비롯된 커스터드 타르트, 파스테이스 드 나타로 마무리했다고 언급하며, 많은 이들이 매우 배부른 상태로 돌아갔다고 전합니다.
여섯 장소, 하나의 산책
여섯 정거장으로 보는 바이샤 산책
강변 광장에서 대로 끝 광장까지, 세 시간이 어떻게 흘러가는지. 각 정거장에는 개요가 제시한 시간이 표시되어 있습니다.
이 개요는 약속이 아닌 스케치입니다. 정거장, 요리, 순서는 바뀔 수 있습니다.
- 01 10분
강변 광장에서 만나기
산책은 1755년 이후 폼발 후작의 설계자들이 조성한 항구 쪽 광장, 프라사 두 코메르시우에서 시작됩니다. 첫 10분은 첫 접시가 나오기 전, 광장의 대법원 앞에서 새로운 리스본의 이야기를 듣는 시간입니다.
- 02 20분
Rua dos Fanqueiros
이 일정의 첫 번째 미식 정류장이 바로 이 거리에 있습니다. 페티스쿠스는 투어 전체를 이루는 핵심입니다. 현지인들이 즐겨 찾는 선술집과 카운터에서 내어주는 작은 접시 요리들이며, 이와 어울리는 포르투갈 음료의 첫 모금도 함께합니다.
- 03 30분
Rua da Vitória
이 일정에서 가장 긴 30분간의 정류장입니다. 해산물 별미와 비파나가 투어 시식 목록에 오르며, 빈요 베르드, 현지 맥주 또는 무알코올 음료가 함께 제공됩니다.
- 04 20분
Rua da Madalena
폼발리누 양식의 격자형 거리에서 보내는 또 다른 20분으로, 정류장 사이사이에 재건된 도시의 이야기가 이어집니다.
- 05 10분
진진야 바
1890년부터 리스본의 신 체리 리큐어를 선보여 온 바, Ginjinha Sem Rival이 마지막 명소입니다. 과일이 담긴 작은 잔 한 잔으로 제공되며, 일정상 10분이면 충분합니다.
- 06
디저트와 레스토아라도레스
투어는 전통 포르투갈 디저트로 마무리되며, 1640년 독립 회복을 기념하는 오벨리스크가 있는 리베르다드 대로 끝자락의 광장인 Praça dos Restauradores에서 끝납니다.
잔 속에서, 그리고 접시 위에서
테이블 위에 무엇이 있나요
리스본 세 투어에서 공통적으로 등장하는 음식과 음료, 그리고 어떤 투어에서 그것을 맛볼 수 있는지.
사진으로 보는 바이샤
바이샤의 거리, 타일, 그리고 빵집
이 지역과 이 지역이 유명한 음식은 다른 사람들이 촬영한 사진이며, 특정 투어나 방문지를 촬영한 사진이 아닙니다.
어떤 투어를 선택할까
리스본의 세 가지 미식 투어
| 투어 | 산책 코스에서 | 이런 분께 맞습니다 |
|---|---|---|
| 디너와 음료가 포함된 바이샤 미식 투어 | 8가지 시식과 4가지 음료(빈요 베르드, 진지냐, 현지 맥주 포함), 프라사 두 코메르시우에서 프라사 두스 헤스타우라도레스까지. 카르페 디엠 투어스 가이드와 함께하는 3시간 영어 진행 투어이며, 프라이빗 그룹 예약도 가능하고, 포트 와인 업그레이드는 만 18세 이상만 이용할 수 있습니다. | 저녁 식사 자체를 여행의 목적으로 삼고 싶은 분들: 첫 방문객, 커플, 소규모 그룹, 그리고 동행을 원하는 나홀로 여행자에게 적합합니다. |
| 미식과 와인 소규모 그룹 산책 | 6개 장소에서 즐기는 15가지 시음: 대구 크로켓과 함께하는 비뉴 베르드, 현지 치즈와 함께하는 포트 와인, 생맥주와 함께하는 비파나, 1840년 처음 이 술을 팔기 시작한 바로 그 바에서 맛보는 진지냐, 적포도주와 함께하는 슈리수, 그리고 와인과 함께하는 쌀 요리. 프라사 돔 페드루 4세에서 인사이드 리스본 투어 가이드와 함께하는 3시간. | 가장 합리적인 가격으로 최대한 많은 시음을 원하는 와인 애호가와 대식가를 위한 상품입니다. 비건 및 셀리악(글루텐 불내증) 고객은 이용하실 수 없습니다. |
| 맛과 전통을 만나는 오전 투어 | 7개 장소에서 즐기는 아침과 점심, 8가지 음식과 3가지 음료: 페이스트리와 에스프레소, 염장 대구와 도토리 먹인 이베리아 햄, 가족이 운영하는 노점의 진지냐, 비파나, 타스카에서의 정식 점심, 통조림 생선 이야기와 파스텔 드 나타. Devour Tours 가이드와 함께 Praça da Figueira에서 출발하는 3시간 투어. | 오전에 자유 시간이 있는 방문객, 그리고 야경보다 아침과 점심에 리스본을 만끽하고 싶은 분들을 위한 일정입니다. |
걸어서 즐기는 리스본 미식의 세 가지 방법
세 가지 투어
디너와 음료를 중심으로 한 바이샤 산책, 15가지 시식과 풍성한 와인이 포함된 더 긴 산책, 그리고 아침 식사와 점심 식사를 아우르는 오전 투어. 각 카드는 해당 투어에 대해서만 설명합니다.
미식과 와인 소규모 그룹 산책
6개 장소에서 즐기는 15가지 시음: 대구 크로켓과 함께하는 비뉴 베르드, 현지 치즈와 함께하는 포트 와인, 생맥주와 함께하는 비파나, 1840년 처음 이 술을 팔기 시작한 바로 그 바에서 맛보는 진지냐, 적포도주와 함께하는 슈리수, 그리고 와인과 함께하는 쌀 요리. 프라사 돔 페드루 4세에서 인사이드 리스본 투어 가이드와 함께하는 3시간.
이 투어의 날짜를 확인해 보세요 ↗맛과 전통을 만나는 오전 투어
7개 장소에서 즐기는 아침과 점심, 8가지 음식과 3가지 음료: 페이스트리와 에스프레소, 염장 대구와 도토리 먹인 이베리아 햄, 가족이 운영하는 노점의 진지냐, 비파나, 타스카에서의 정식 점심, 통조림 생선 이야기와 파스텔 드 나타. Devour Tours 가이드와 함께 Praça da Figueira에서 출발하는 3시간 투어.
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미리 알아두면 좋은 것들
방문 전 확인사항
어디서 시작하고 어디서 끝나는지
바이샤 투어는 Praça do Comércio 744에서 만나 Praça dos Restauradores 62에서 마무리됩니다. Praça do Comércio에는 광장 아래에 Terreiro do Paço라는 자체 지하철역이 있습니다.
시작 시간
예약 캘린더에는 각 날짜의 시작 시간이 표시됩니다. 날짜를 먼저 선택하시면 시간이 나타나며, 지금 예약하고 나중에 결제하기를 이용하시면 이 단계에서는 아무런 금액도 청구되지 않습니다.
먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것
채식 메뉴도 있지만 일반 메뉴보다 선택지가 제한적입니다. 이 투어는 모든 식이 제한이나 심각한 알레르기, 셀리악병, 비건 식단까지 모두 수용할 수는 없습니다. 예약 시 식이 요구 사항을 운영자에게 알려주세요.
음료
투어에는 전통 음료 4종이 포함되어 있으며, 무알코올 옵션도 준비되어 있습니다. 포트 와인 업그레이드는 만 18세 이상만 이용 가능합니다.
소음과 이동 속도
번화한 거리를 걷는 도보 투어입니다. 일부 고객은 특정 정류장이 시끄러워 가이드의 설명이 잘 들리지 않는다고 하니, 카운터에서는 가이드 가까이에 있어 주세요. 휠체어 이용자에게는 적합하지 않은 투어입니다.
그룹
프라이빗 그룹은 바이샤 투어를 예약할 수 있습니다. 편한 신발을 착용하고 배고픈 상태로 오세요. 고객들은 배부르게 돌아간다고 합니다.
리스본 음식 칼럼니스트의 노트
리스본 음식 칼럼니스트의 노트
순서대로 걷기
Praça do Comércio에서 Restauradores까지 이어지는 Baixa 미식 투어, 한 걸음씩 따라가 보세요
산책이 시작되는 곳, 그 윤곽이 보여주는 것, 그리고 여덟 번의 시식이 어떻게 저녁 식사가 되는지.
전체 노트 읽기 → 이 지역1755년 이후 바이샤가 어떻게 재건되었는지, 그리고 왜 이 격자형 거리가 미식 산책에 잘 어울리는지
대지진, 폼발 후작, 그리고 코스 양 끝의 광장들.
전체 노트 읽기 → 미식리스본의 타스카를 읽다: 페티스쿠스, 비파나, 그리고 염장 대구
바이샤 미식 산책에서 만나는 작은 접시 요리, 샌드위치, 그리고 대표 음식들, 그리고 각각에 대한 설명.
전체 노트 읽기 → 음료비뉴 베르드, 진지냐, 포트와인: 리스본 미식 산책에서 만나는 음료
각 잔에 담긴 것은 무엇인지, 어디서 왔는지, 그리고 세 가지 투어 중 어느 투어에서 그 잔을 따르는지.
전체 노트 읽기 → 식이 요청 사항리스본 미식 투어 3종에서 채식, 비건, 셀리악, 알레르기 대응
각 투어가 제공할 수 있는 것과 제공할 수 없는 것, 그리고 예약 전에 운영사에 반드시 알려야 할 사항.
전체 노트 읽기 → 선택디너 투어, 와인 투어, 오전 투어: 리스본 음식 투어 세 가지 중 선택하기
세 투어를 한눈에 비교: 각 투어에서 맛볼 수 있는 음식, 출발 장소, 그리고 누구에게 어울리는지.
전체 노트 읽기 →FAQ
날짜를 선택하기 전에
저는 비건이거나 셀리악병이 있습니다. 바이샤 푸드 투어에 참여할 수 있나요?
아니요. 이 투어는 모든 식이 제한이나 심각한 식품 알레르기를 수용할 수 없으며, 수용할 수 없는 항목으로 셀리악병과 비건 식단을 명시하고 있습니다. 15가지 시음 와인 워크와 오전 투어도 비건 및 셀리악병이 있는 게스트에 대해 같은 입장을 밝히고 있으므로, 그러한 식습관을 가진 분이라면 이 세 가지 중 어느 것도 적합하지 않습니다.
채식 메뉴도 있나요?
네, 바이샤 투어에서도 가능하지만, 선택 가능한 메뉴가 기본 메뉴보다 제한적이라 다른 손님들이 맛보는 모든 요리를 드시지는 못합니다. 예약 시 운영사에 미리 말씀해 주세요. 오전 투어는 채식주의자, 페스카테리언, 유제품을 먹지 않는 분들을 위해서도 조정되지만, 모든 방문지에서 대체 요리가 제공되지 않을 수 있습니다.
바이샤 투어만으로 저녁 식사까지 충분할까요?
디너와 음료로 판매됩니다: 3시간 동안 8가지 시식과 4잔의 음료가 제공되며, 마지막은 전통 디저트로 마무리됩니다. 이 프로그램을 경험한 방문객들은 배가 고픈 상태로 왔다가 매우 배부른 상태로 떠났다고 전합니다. 한 자리에 앉아 식사하는 방식이 아니라 선술집에서 선술집으로 걸어 이동하는 투어입니다.
어떤 음료가 포함되어 있나요, 그리고 주류는 빼도 되나요?
투어에는 전통 음료 네 가지가 포함되어 있으며, 그중에는 비뉴 베르드, 진지냐, 현지 맥주가 있습니다. 무알코올 음료도 준비되어 있습니다. 포트 와인 업그레이드는 만 18세 이상 고객을 위한 추가 옵션입니다.
투어는 어디에서 시작하고 어디에서 끝나나요?
이 투어는 Praça do Comércio 744에서 만나 Praça dos Restauradores 62에서 마무리됩니다. 그 사이 도보로 Baixa를 가로지르며, 첫 번째 정류장에서는 재건된 도시의 이야기를 약 10분간 들려드립니다.
투어는 몇 시에 시작하나요?
예약 달력에서 각 날짜의 시작 시간을 확인하실 수 있습니다. 날짜를 선택하시면 그 아래에 시간이 표시됩니다.
개인 그룹으로 예약할 수 있나요?
네, 바이샤 투어는 프라이빗 그룹으로도 이용 가능하며, 예약하시려는 날짜의 예약 페이지에서 확인하실 수 있습니다.
이 투어는 휠체어 이용자에게 적합한가요?
아니요. 3시간 도보 투어이며, 휠체어 이용자에게는 적합하지 않습니다.
이 투어는 다른 두 투어와 어떻게 비교되나요?
15가지 시음 코스는 와인 비중이 높고 Praça Dom Pedro IV에서 시작하며, 오전 투어는 Praça da Figueira에서 아침과 점심을 포함합니다. Baixa 투어는 저녁 식사와 음료를 중심으로 구성된 코스입니다. 위의 비교 표에서 세 가지 투어를 나란히 확인하실 수 있습니다.
여행 계획이 바뀌면 어떻게 되나요?
세 투어 모두 시작 24시간 전까지 무료 취소가 가능하며, 지금 예약하고 나중에 결제하기를 이용하면 오늘 결제 없이 예약할 수 있습니다.
리스본 바이샤 일대에서 즐기는 8가지 시식, 4가지 음료, 그리고 포르투갈 디저트
바이샤 산책 투어를 예약하세요 ↗요금은 날짜와 일행 수에 따라 고객님의 통화로 표시되며, 결제 전에 총액이 모두 안내됩니다.